Вино Grohl, Riesling "Niersteiner" Roter Hang Kabinett
10 080 ₽
| Крепость | 7.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 10–12 °C |
| Органическое | Да |
| Вкус | фруктовый, минералы, округлый, мягкий, приятный, сладковатый, сдержанный |
| Подходит к | аперитив, салат, азиатская кухня, овощи, суши, острые рыбные и мясные блюда |
Grohl, Riesling "Niersteiner" Roter Hang Kabinett — изысканное полусладкое вино, созданное из винограда сорта Рислинг. Ягоды произрастают на виноградниках Нирштайнера на холмах региона Рейнхессен. Нирштайнер всегда занимал особое положение в Рейнской области, поэтому это место даже дало название целой линейке вин. Такое привилегированное положение Нирштайнер получил благодаря "Der Roter Hang", крутым склонам с особым типом почвы, называемым Rotliegend и представляющим собой красный песчаник с высоким содержанием гематита, из-за которого почвы и приобретает красный оттенок. Сбор урожая проводится в момент оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей спонтанной ферментацией, проходящей в стальных емкостях. Перед употреблением вино рекомендуется охладить до температуры 10–12 °C.