Вино Grosjean, Cornalin "Vigne Rovettaz", Vallee d'Aoste DOC
от 6 890 ₽
Год
| Крепость | 13 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | тёмное |
| Температура подачи | 16-18 °С |
| Органическое | Да |
| Вкус | фруктовый, пряный/острый, округлый, полный, долгий/продолжительный |
| Подходит к | мясо, сыры, закуски, суп, холодные закуски, колбасные изделия |
Grosjean, Cornalin "Vigne Rovettaz", Vallee d'Aoste DOC — гармоничное красное вино, в производстве которого используется виноград сорта Корналин. Виноградник "Роветтац" расположен на высоте 550 метров над уровнем моря. Урожай собирается в первой декаде октября. На винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию в пневматическом прессе. Ферментация протекает в стальных чанах при контролируемой температуре. Вино выдерживается на осадке в течение 8 месяцев в барриках.