Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино GRW, "Kosher Collection" Alazani Valley Red

Вино GRW, "Kosher Collection" Alazani Valley Red

1 743 ₽
Крепость11.5 %
Насыщенностьсреднее
Глубина цветатёмное
Температура подачи16–18 °C
Вкусфруктовый, ягоды, насыщенный/интенсивный, приятный, сбалансированный, терпкий, гармоничный, округлые танины, долгий/продолжительный, сладковатый, бархатистый
Подходит кмясо, сыры, говядина, овощи, выпечка, телятина, фруктовый десерт
"Kosher Collection" — серия грузинских вин, винифицированных по традиционной, проверенной рецептуре с соблюдением всех требований Кашрута. Все этапы производства кошерного вина — от выращивания винограда до розлива по бутылкам — осуществляются специалистами, соблюдающими шаббат. При производстве запрещено использование любых компонентов животного происхождения.

"Kosher Collection" Alazani Valley Red — красное полусладкое вино из винограда сорта Саперави, отличающееся характерным темным цветом и терпким вкусом, благодаря высокому содержанию антоцианов в кожице винограда и длительному контакту сусла с мезгой. Виноград выращивается в Восточной Грузии, на левом берегу реки Алазани, в регионе Кахетия. Урожай собирают вручную на пике зрелости. Винификация проходит с соблюдением всех требований Кашрута. Перед розливом вино выдерживается несколько месяцев. Вино рекомендуется подавать к различным мясным блюдам, особенно из телятины и говядины, овощам, сырам, выпечке и фруктовым десертам.