Вино GRW, "Pirosmani"
1 439 ₽
| Крепость | 12.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | тёмное |
| Температура подачи | 16–18 ºC |
| Вкус | фруктовый, ягоды, насыщенный/интенсивный, терпкий, гармоничный, пикантный, танинный |
| Подходит к | мясо, белое мясо, красное мясо, сыры |
Красное полусухое вино GRW, "Pirosmani" производится из винограда сорта Саперави, выращенного на собственных виноградниках компании ГРВ в Кахетии. Виноград собирают вручную в степени полной зрелости. После аккуратного отделения гребней и дробления виноград проходит ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре (28 °C) с использованием культурных дрожжей. Брожение останавливается по достижении желаемого уровня сахара путем охлаждения. После фильтрации вино выдерживается в стальных цистернах при температуре от -2 °C до +2 °C.