Вино Guasti Clemente, "Barcarato" Riserva, Nizza DOCG
7 599 ₽
| Крепость | 14.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | полнотелое |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 18–20 °С |
| Вкус | фруктовый, дым/копченый, сочный, специи/пряности, черная смородина, кожа, насыщенный/интенсивный, гармоничный, долгий/продолжительный, тутовник/шелковица, танинный |
| Подходит к | дичь, аперитив, красное мясо, дижестив |
"Barcarato" Riserva — красное сухое вино, которое с 1988 года созревает во французских бочках под названием "карато", отсюда и название "Bar (Барбареско)+Carato". Виноград выращивается на собственных виноградниках компании в муниципалитете Ницца Монферрато. Виноград, достигший наилучшей зрелости, отбирается со старейших виноградников, тщательно собирается и винифицируется традиционным методом. Затем следует выдержка в небольших дубовых бочках объемом 225 литров. Созревание на осадке длится столько времени, сколько необходимо для придания высококлассных характеристик вину, уже великолепному по своему происхождению. Впоследствии "Баркарато" дозревает в бутылках в течение 12 месяцев, прежде чем поступит в продажу.