Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино Gueissard, "Le Petit g.", Mediterranee IGP

Вино Gueissard, "Le Petit g.", Mediterranee IGP

от 2 030 ₽
Год
Крепость12.5 %
Насыщенностьсреднее
Глубина цветабледное
Температура подачи10–12 °С
Потенциал хранения1-2 года
Вкусфруктовый, свежий, сочный, ягоды, минералы, травы, цитрусовые, утонченный, яркий, мягкий, сбалансированный, долгий/продолжительный
Подходит каперитив, морепродукты/дары моря, утка, стейк, креветки, барбекю, легкие блюда
"Le Petit g.", Mediterranee IGP — потрясающе свежее, яркое, нежное, с насыщенными фруктовыми оттенками классическое розовое вино из прекрасного Прованса. Этот винодельческий регион расположен на юго-восточном побережье Франции, который славится своими высококачественными розовыми винами и теплым мягким климатом. Вино изготавливается из винограда сортов Сира, Гарнача и Сенсо, собранного с молодых лоз, которые выращиваются на глинисто-известняковых почвах виноградников компании.

Урожай собирается вручную в небольшие ящики в ранние утренние часы для сохранения свежести ягод и тщательно сортируется. Технология изготовления вина предполагает раздельную винификацию для разных сортов. Часть урожая подвергается холодной мацерации на кожице при контролируемой температуре, оставшаяся часть — прямому прессованию. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали со строгим контролем температуры. Выдерживается вино в тех же емкостях, после чего разливается в бутылки согласно циклам лунного календаря. Средиземноморское кюве "Le Petit g." — вино для удовольствия, которым можно насладиться в одиночестве, например в беседке или на террасе, наблюдая за солнцем в зените или в кругу близких и друзей на пикнике в летнем саду. Потенциал хранения вина составляет 1-2 года.