Вино Guidalberto IGT

Guidalberto (Гуидальберто) — это превосходное свежее, яркое фруктовое вино с прекрасным балансом кислотности и танинов. Вино получило свое название в честь Гуидальберто делла Герадеска, жившего в начале 18 века и происходившего из рода Инчиза. Именно кузенам Инчиза и принадлежат виноградники, на которых выращивается виноград для производства «Гуидальберто». Эти земли граничат с землями хозяйства Тенута Сан Гуидо. Гуидальберто делла Герадеска прославился своими достижениями в области сельского хозяйства региона. Главной его гордостью является знаменитая Аллея Кипарисов в Болгери — признанное национальное достояние Италии. При изготовлении Гуидальберто ферментацию проводят в чанах из нержавеющей стали с сопутствующей мацерацией на кожице в течение 15 дней для сортов Мерло и Каберне Совиньон и 12 дней для Санджовезе. После этого вино выдерживают 12 месяцев во французских и американских барриках и три месяца в бутылках. Данное вино хорошо пить молодым. Ожидаемый период зрелости — 2012-2016 год.