Вино Harry Hartman, "Coracle"

Стелленбош Каберне Совиньон Мерло Пти Вердо Каберне Фран Harry Hartman Красное Сухое

от 10 490 ₽

Год

Крепость	14 %
Насыщенность	среднее
Глубина цвета	тёмное
Температура подачи	16–18 °C
Потенциал хранения	10 лет
Вкус	специи/пряности, слива, ежевика, лакрица/лакричник, черная смородина, округлый, полный, долгий/продолжительный, сладковатый
Подходит к	свинина, красное мясо, телятина

Harry Hartman, "Coracle" — элегантное красное вино, в производстве которого используется виноград сортов Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо и Каберне Фран. "Coracle", или "cwrwgl", как первоначально звучало слово на валлийском языке — это маленькая круглая лодка. Она была создана более 2000 лет назад и до сих пор используется как рыбацкая лодка. Почвы состоят из разложившегося гранита и феррикрита. Сбор урожая осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, которая включает в себя ферментацию с нативными дрожжами в стальных резервуарах и мацерацию на кожице в течение 2-3 недель. Выдерживается вино 11 месяцев в барриках. Потенциал вина составляет 10 лет.

Винтаж 2020 года попал в Топ-10 (93 балла) на "Prescient Signature Red Blend Report, 2023".