Вино Harry Hartman, "Somesay" Shiraz

ЮАР Шираз Harry Hartman Красное Сухое

от 8 990 ₽

Год

Крепость	12.5 %
Насыщенность	среднее
Глубина цвета	тёмное
Температура подачи	16–18 °C
Вкус	вишня, сухой, округлый, сбалансированный, чай, долгий/продолжительный, томаты, орегано, обволакивающий
Подходит к	свинина, красное мясо, телятина

Harry Hartman, "Somesay" Shiraz — очаровательное красное вино, созданное из винограда сорта Сира (Шираз). Большая часть ягод поступает с виноградников Стелленбоша и Седерберга, а небольшой процент — с Цереры, Свартланда и Пикениерсклофа. Почвы состоят из песчаника, гранита и сланца. Сбор урожая осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, которая включает в себя ферментацию с нативными дрожжами в стальных резервуарах и мацерацию на кожице в течение 2-3 недель. Выдерживается вино 11 месяцев в барриках. Потенциал вина составляет 10 лет.

Винтаж 2021 года завоевал двойную золотую медаль на "Veritas Awards, 2023" и получил 5 звезд (96 баллов) на "Platters Wine Guide, 2023".