Вино Helenental Kellerei, "Hallodri" Gruner Veltliner
от 1 060 ₽
Год
| Крепость | 12.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | лёгкое |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 8–10 °С |
| Потенциал хранения | 1-3 года |
| Вкус | фруктовый, свежий, минералы, перец, гармоничный, чистый, сладковатый |
| Подходит к | мясо, рыба, аперитив, азиатская кухня, закуски, легкие блюда, острые рыбные и мясные блюда, острые/пряные блюда |
"Hallodri" Gruner Veltliner входит в линейку вин "Bilderbuch" от компании Helenental Kellerei. Ассортимент линейки составляют вина, изготовленные в оригинальном австрийском стиле — легкие, свежие и питкие. Каждое вино имеет яркое и звучное название, например "Hallodri" переводится как "Весельчак", что намекает на живой и задорный характер вина. Это вино изготавливается из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, который выращивается на лессовых почвах виноградников, расположенных вокруг Решица, небольшой коммуны в Нижней Австрии. Местный континентальный климат с выраженными колебаниями дневных и ночных температур позволяет винограду развить ароматическую сложность, сохраняя при этом освежающую кислотность. Чтобы гарантировать легкость и свежесть вина, упор делается на достижение высокого качества самого винограда, только самые здоровые ягоды будут допущены к винификации. На винодельне виноград прессуется целыми гроздями в соответствии с традициями виноделия Вайнфиртеля и ферментируется при низких температурах в стальных чанах. Малолактическая ферментация не допускается, по бутылкам вино разливается весной следующего года. Потенциал хранения вина составляет 1-3 года.