Вино Henri Martin et Fils, Gewurztraminer, Alsace AOC
1 839 ₽
| Крепость | 13 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 10-12 °C |
| Вкус | фруктовый, минералы, мягкий, сбалансированный, долгий/продолжительный |
| Подходит к | рыба, белое мясо, морепродукты/дары моря, сыры |
Белое полусухое вино Henri Martin et Fils, Gewurztraminer отличается насыщенным ароматом и богатым вкусом. Виноград для его изготовления собирается вручную, что позволяет тщательно отбирать только самые зрелые и здоровые грозди, это критически важно для обеспечения высокого качества вина. После сбора виноград отправляется на прессование в специальных прессах, которые аккуратно отжимают сок, минимизируя повреждения ягод. Полученный сок помещается в стальные или деревянные ферментационные чаны, брожение проходит при контролируемой температуре, что помогает сохранить фруктовость. Выдержка на осадке придаёт вину дополнительную текстуру и глубину. Сочетание традиционных методов и внимания к качеству позволяет создать изысканное вино, которое отражает уникальный терруар Эльзаса и богатство местной винодельческой культуры.