Вино "Hilanda" Verdejo

"Hilanda" Verdejo — белое сухое вино с характерным свежим профилем Вердехо, где сочные ноты зеленого яблока и цитрусов встречаются с нежной минеральностью. Оно словно создано для того, чтобы подарить момент ясности и легкости — будь то вечер за городским столиком под шум улицы или тихий ужин дома после насыщенного дня.

Каменистые и известковые почвы виноградников, резкие перепады температур и внимательная работа винодела делают это вино особенно выразительным. Современные методы виноделия используются без ущерба для традиций. Это позволяет Alceno широко экспериментировать и производить высококачественные вина. Винограду сорта Вердехо дается время для оптимального созревания и раскрытия своих прекрасных характеристик. В момент пика зрелости виноград бережно собирают и подвергают строгому отбору. После этого отбора для дальнейшей винификации оставляют только самые лучшие ягоды. Виноград отделяют от гребней и бережно прессуют. Затем проводится алкогольная ферментация, за которой следует несколько месяцев отдыха на тонком осадке, которые добавляют вину глубину и объема. Молодое вино разливают в стильные бутылки.