Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино "Hilandar" Nama, Mount Athos IGT

Вино "Hilandar" Nama, Mount Athos IGT

от 3 199 ₽
Год
Крепость11 %
Насыщенностьполнотелое
Глубина цветатёмное
Температура подачи16–18 °С
Вкусфруктовый, округлый, сладкий, полный, насыщенный/интенсивный, стойкий
Подходит ксыры, десерты, сыр с плесенью, шоколад, сухофрукты, орехи
"Hilandar" Nama — яркое, мощное красное сладкое вино, созданное из отборного винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Виноградники расположены на горе Афон, на них применяются органические методы возделывания лозы. Сбор урожая проводится вручную в момент полной зрелости. На винодельне плоды подвергаются подсушиванию для увеличения сахара в ягодах. Винификация сусла проходит при контролируемой температуре, ферментация останавливается путем снижения температуры.

Монастырь Хиландар был основан в 1198 году сербским правителем Стефаном Неманом и его сыном Растко. Они приняли постриг и взяли себе новые имена: Симеон и Савва. На сегодняшний день святые Симеон и Савва считаются наиболее уважаемыми и почитаемыми сербскими святыми, а монастырь является религиозным наследием сербского народа.