Вино Hin Areni, Rose
от 1 270 ₽
Год
| Крепость | 14 % |
|---|---|
| Насыщенность | полнотелое |
| Глубина цвета | умеренное |
| Температура подачи | 8–10 °С |
| Вкус | свежий, клубника/земляника, сухой, роза, насыщенный/интенсивный, сбалансированный, терпкий, долгий/продолжительный, гранат |
| Подходит к | рыба, аперитив, закуски, холодные закуски, рыбные деликатесы, горячие закуски, горячие блюда |
Hin Areni, Rose — розовое сухое вино, которое представляет собой очень элегантный, гармоничный напиток, получаемый из ягод Арени. Виноград произрастает на высоте 1250 метров над уровнем моря. Арени — исконно армянский сорт винограда, который культивируется на богатых, каменистых почвах вулканического происхождения в суровом климате региона Вайоц Дзор уже на протяжении 6100 лет. Виноград великолепного качества после сортировки и прессования подвергают мацерации на мезге в течение 3-4 часов, после чего сусло самотеком перемещают в ферментеры. Затем осуществляется ферментация при температуре около 16 °С. Вино гармонирует с рыбными блюдами, холодными и горячими закусками, а также является прекрасным аперитивом.