Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино Hobbs Vintners, "Tango" Shiraz Viogner, Barossa Valley

Вино Hobbs Vintners, "Tango" Shiraz Viogner, Barossa Valley

20 490 ₽
Крепость14.7 %
Насыщенностьполнотелое
Глубина цветатёмное
Температура подачи16-18 °С
Потенциал хранения8-10 лет
Вкусцветочный, специи/пряности, слива, земляной, легкое, насыщенный/интенсивный, сбалансированный, гармоничный, долгий/продолжительный, теплый, изысканный/элегантный, мощный, тонкий, глубокий, черные фрукты, бергамот
Подходит кптица, дичь, говядина, телятина, твердые сыры, зрелые/выдержанные сыры
Hobbs Vintners, "Tango" Shiraz Viogner, 2021 — это очаровательное вино, являющееся прекрасным примером гармонии между изысканностью и силой. Оно производится из двух очень разных по стилю сортов: красный Шираз и белый Вионье. Тем не менее, они создают удачную комбинацию, дополняя характеристики друг друга. В танго нужны двое, так что "Tango" от Hobbs Vintners является прекрасным выбором для совместного времяпровождения с близким человеком. 

Сбор урожая проводится исключительно вручную, однако Вионье собирается поздно и оставляется на лозе для усиления его вкусовых качеств. Традиционная ферментация на диких дрожжах позволяет гармонично выразить естественные характеристики сортов и терруаров. Завершающая выдержка в новых бочках из французского дуба длится 24 месяца, и за этот период вино активно насыщается дубовыми пряными нюансами, углубляя и округляя текстуру и гармонизируя ароматы.