Вино Huteau Boulanger, Gros Plant Sur Lie AOP
2 590 ₽
| Крепость | 12 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 10–12 °С |
| Вкус | свежий, сочный, минералы, цитрусовые, гармоничный, долгий/продолжительный, маслянистый, гладкий |
| Подходит к | рыба, аперитив, устрицы, телятина, моллюски, универсальное вино, сыр Brie, острые/пряные блюда, овечий сыр |
Huteau Boulanger, Gros Plant Sur Lie AOP — белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Фоль Бланш, собранного с виноградника площадью 1.5 га, расположенного на красивом холме в регионе Гро План. Ягоды, собранные вручную, сортируются, очищаются от гребней, бережно прессуются, полученный муст оставляется на холодную стабилизацию и отстаивание. Алкогольная ферментация с регулярным перемешиванием сусла протекает при контролируемой температуре 18 °С. Выдерживается вино на осадке в течение 14 месяцев.