Вино Il Conte Villa Prandone, "Marinus", Piceno Superiore DOP
4 390 ₽
| Крепость | 14 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 18-19 °С |
| Вкус | фруктовый, сочный, ягоды, специи/пряности, богатый, насыщенный/интенсивный, долгий/продолжительный |
| Подходит к | мясо, дичь, жаркое, мясо на гриле, зрелые/выдержанные сыры |
Красное сухое вино "Marinus" создается из отборного винограда сортов Монтепульчано и Санджовезе, выращенного на холмах Монтепрандоне (Асколи-Пичено, Марке) со среднетекстурированной почвой с включениями глины. За мягким прессованием плодов следует ферментация в течение 12-18 дней при контролируемой температуре (24-28 °C). Вино выдерживается в 2 этапа: 3 месяца в термокондиционируемых емкостях из нержавеющей стали и 12 месяцев в дубовых бочках Холодный розлив проводится на стерильной линии. В результате получается очень сочное вино, которое отлично дополнит жаркое, мясо на гриле, дичь и выдержанные сыры. Потенциал хранения вина составляет 15-20 лет.