Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино Ingrid Groiss, Gruner Veltliner Weinviertel DAC

Вино Ingrid Groiss, Gruner Veltliner Weinviertel DAC

3 690 ₽
Крепость12.5 %
Насыщенностьсреднее
Глубина цветасветлое
Температура подачи10-12 °С
Потенциал хранения5 лет
ОрганическоеДа
Вкусфруктовый, свежий, специи/пряности, минералы, перец, насыщенный/интенсивный, сбалансированный, долгий/продолжительный, изысканный/элегантный
Подходит кмясо, рыба, жареное мясо, восточная кухня, жареная рыба, австрийская кухня
Ingrid Groiss, Gruner Veltliner Weinviertel — идеальный органический Грюнер Вельтлинер, который приглашает вас насладиться настоящим вкусом и всегда приносит много радости.
Самые северные виноградники Ингрид Гройсс расположены у подножия Богемского массива. Основа виноградников — мощные залежи железистого и известкового лёсса. На поверхности этих почв встречаются глина и кристаллический кварц. Сияние лёсса выразительно отражается в каждой бутылке вина. Сбор урожая производится вручную, несколько проходов по винограднику обеспечивают отбор винограда идеальной спелости. Ферментация проходит с натуральными дрожжами, затем вино выдерживается 4 месяца на дрожжевом осадке в емкостях из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.

Устойчивый подход к природе, ее сохранение и чувство жизни на виноградниках — это личное видение винодела Ингрид Гройсс. Заяц в логотипе винодельни также олицетворяет эти идеи: с одной стороны, как представитель плодородия, под которым подразумевается жизненная сила виноградников и почв, а с другой стороны, заяц символизирует разумное управление в гармонии с природой и многочисленными полезными обитателями виноградников.