Вино Ingrid Groiss, Riesling "Braitenpuechtorff"
4 990 ₽
| Крепость | 12.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | бледное |
| Температура подачи | 10-12 °С |
| Потенциал хранения | 5 лет |
| Органическое | Да |
| Вкус | фруктовый, цветочный, свежий, минералы, дыня, травы, грейпфрут, абрикос, долгий/продолжительный |
| Подходит к | рыба, белое мясо, сыры, азиатская кухня |
Ingrid Groiss, Riesling "Braitenpuechtorff" — органическое белое вино, сертифицированное АТ-БИО-401, которое признано как на национальном, так и на международном уровне. Виноград для его изготовления выращивается на отдельных виноградниках в Фандорфе и Брайтенвайде. Белый гравий и кварц в почве придают вину минеральный характер, плотность аромата и отличительный региональный почерк. Возраст лоз превышает 30 лет. Урожай собирается выборочно вручную, в несколько проходов. На винодельне Рислинг бережное прессуется. Сусло ферментируется в стальных резервуарах, затем вино выдерживается 4 месяца на дрожжевом осадке.
Устойчивый подход к природе, ее сохранение и чувство жизни на виноградниках — это личное видение винодела Ингрид Гройсс. Заяц на этикетке вин также олицетворяет эти идеи: с одной стороны, как представитель плодородия, под которым подразумевается жизненная сила виноградников и почв, а с другой стороны, заяц символизирует разумное управление в гармонии с природой и многочисленными полезными обитателями виноградников.
Устойчивый подход к природе, ее сохранение и чувство жизни на виноградниках — это личное видение винодела Ингрид Гройсс. Заяц на этикетке вин также олицетворяет эти идеи: с одной стороны, как представитель плодородия, под которым подразумевается жизненная сила виноградников и почв, а с другой стороны, заяц символизирует разумное управление в гармонии с природой и многочисленными полезными обитателями виноградников.