Вино InsTinto, Alvino
7 350 ₽
| Крепость | 12.6 % |
|---|---|
| Глубина цвета | бледное |
| Температура подачи | 10-12 °C |
| Потенциал хранения | 4 года |
| Вкус | фруктовый, минералы, древесный, сбалансированный, сливочный, освежающий, долгий/продолжительный |
| Подходит к | рыба, белое мясо, лосось/семга, аперитив, устрицы, краб |
InsTinto, Alvino — освежающее и яркое белое сухое вино, созданное из винограда сортов Шардоне и Рислинг, произрастающего на виноградниках Долины Лейда и Долины Курико. Урожай собирают по достижении ягодами оптимального уровня фенольной зрелости. Каждый сорт винифицируют отдельно. Для ферментации Рислинга используют резервуары из нержавеющей стали, что помогает сохранить освежающие фруктовые ноты в букете. Шардоне ферментируют и выдерживают во французских дубовых бочках не менее 10 месяцев. Перед бутилированием вино ИнсТинто, Алвино не фильтруют.