Вино InsTinto, Tintonero
6 790 ₽
| Крепость | 14.3 % |
|---|---|
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 16-18 °C |
| Потенциал хранения | 6 лет |
| Вкус | фруктовый, вишня, черника, красные фрукты, утонченный, спелые фрукты, приятный, освежающий, долгий/продолжительный, изысканный/элегантный |
| Подходит к | мясо, красное мясо, жареное мясо, сыры, говядина, телятина, жареное красное мясо |
InsTinto, Tintonero — элегантное красное сухое вино, созданное из винограда сортов Кариньяно и Сира, произрастающего на виноградниках Долины Рапель. Урожай собирают по достижении ягодами оптимального уровня фенольной зрелости. Вино изготовлено по принципу гаражного виноделия, что подразумевает под собой полностью ручное производство. Каждый сорт винограда винифицируют не менее 35 дней отдельно от других и с добавлением местных дрожжей. Для выдержки использую французские дубовые бочки. Перед бутилированием вино ИнсТинто, Тинтонеро не фильтруют. Специалисты рекомендуют декантировать его как минимум за 30 минут до дегустации.