Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино "Южная Вертикаль" Каберне Фран Премиум

Вино "Южная Вертикаль" Каберне Фран Премиум

Год
Крепость13 %
Насыщенностьсреднее
Глубина цветатёмное
Температура подачи16–18 °С
Вкусфруктовый, минералы, пряный/острый, округлый, сбалансированный, долгий/продолжительный, тонкий
Подходит кгриль, жаркое, стейк
"Южная Вертикаль" — новинка от компании Шато де Талю, линейка вин, созданная из винограда сорта Каберне Фран. Виноделы хотели показать многогранность и потенциал данного международного сорта на землях Краснодарского края, поэтому было принято решение о запуске новой линейки.

"Южная Вертикаль" Каберне Фран Премиум — очаровательное красное сухое вино, созданное из одноименного сорта винограда. Ягоды произрастают на лозах, высаженных в 2007 году на скале над морем. Сбор урожая осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются винификации, которая подразумевает мацерацию и ферментацию в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино на протяжении 18 месяцев в стальных емкостях (60%) и в бочках из французского дуба (40%).