Вино Ixsir, "Grande Reserve" Rose
от 2 301 ₽
Год
| Крепость | 13.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | бледное |
| Температура подачи | 10–12 °С |
| Потенциал хранения | 3-4 года |
| Вкус | свежий, клубника/земляника, цитрусовые, карамель, изысканный/элегантный, тонкий, стойкий, сладкие специи |
| Подходит к | индейка, соус, жареный цыпленок, карри, острые/пряные блюда |
Ixsir, "Grande Reserve" Rose, 2017 — удивительно ароматное розовое вино, созданное из купажа трех сортов винограда: Мурведр, Сенсо и Сира. Виноградники расположены на глинисто-известковых почвах. Сбор урожая осуществляется в утренние прохладные часы, чтобы предотвратить спонтанную ферментацию. Виноград собирают вручную в ящики по 18 кг, после чего плоды сразу отправляют на винодельню в специальных рефрижераторных машинах, температура в которых не превышает 18 °С.
Винтаж 2017 года рекомендуется начать дегустировать через 2 года после розлива в бутылки. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.
Винтаж 2017 года рекомендуется начать дегустировать через 2 года после розлива в бутылки. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.