Вино J. B. Becker, Riesling Spatlese "Eltviller Sonnenberg"
7 890 ₽
| Крепость | 11 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | умеренное |
| Температура подачи | 10–12 °С |
| Потенциал хранения | 30-35 лет |
| Вкус | свежий, минералы, цитрусовые, мед, яблоки, сухофрукты, сбалансированный |
| Подходит к | рыба, свинина, утка, голубой сыр, козий сыр, фруктовый десерт |
J. B. Becker, Riesling Spatlese "Eltviller Sonnenberg", 1989 — красивый старый Рислинг от гениального мастера. Виноград был выращен на суглинистом лессовом участке и собран вручную. После мягкого прессования он в течение суток подвергается мацерации. Начавшееся спонтанное брожение проводят на природных дрожжах исключительно в старых дубовых бочках. Вино выдерживается в тех же емкостях 9 месяцев.