Вино Jaffelin, Beaune 1-er Cru "Sur les Greves-Clos Sainte Anne" Monopole AOC

Кот де Бон Пино Нуар Jaffelin Красное Сухое

от 8 150 ₽

Год

Крепость	12 %
Насыщенность	полнотелое
Глубина цвета	насыщенное
Температура подачи	14–16 °С
Вкус	фруктовый, древесный, округлый, полный, приятный, долгий/продолжительный, щедрый
Подходит к	сыры, зрелые/выдержанные сыры, насыщенные блюда

Jaffelin, Beaune 1-er Cru "Sur les Greves-Clos Sainte Anne" Monopole AOC — роскошное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на винограднике "Sur les Greves-Clos Sainte Anne" с известковыми почвами. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются сортировке с последующей трехнедельной мацерацией. Ферментация сусла проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 16-18 месяцев в бочках из французского дуба, из них 40-50% — новые.

Вино завоевало серебряную медаль на конкурсе "Decanter, 2018", бронзовую медаль на конкурсе "Decanter, 2017", бронзовую медаль на конкурсе "IWC, 2017", серебряную медаль на конкурсе "IWC, 2016" и золотую медаль на конкурсе "Concours des Féminalise, 2016".