Вино Jaffelin, Bourgogne Hautes-Cotes de Beaune "Les Chapitres de Jaffelin" Rouge AOC
7 850 ₽
| Крепость | 12.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Температура подачи | 13-15 °C |
| Потенциал хранения | 5 лет |
| Вкус | фруктовый, свежий, вишня, лакрица/лакричник, соль, сбалансированный |
| Подходит к | птица, аперитив, закуски, телятина, мясо на гриле, мягкие сыры |
Jaffelin, Bourgogne Hautes-Cotes de Beaune "Les Chapitres de Jaffelin" Rouge AOC – яркое красное вино, произведенное на одной из старейших виноделен Бургундии. Оно изготавливается из лучшего винограда Пино Нуар со склонов известняковых холмов, придающих вину выраженный минеральный оттенок. В аромате ощущаются выразительные ноты вишни и цветов, напоминающие дыхание садов Франции. Это вино отлично подойдет в качестве аперитива или в сочетании с закусками, мясными блюдами и сырами.
Виноград для создания "Les Chapitres de Jaffelin" Rouge бережно собирают вручную и прессуют для получения свежего сусла. Алкогольная ферментация проводится традиционным способом в емкостях из нержавеющей стали для сохранения свежих фруктовых ароматов. После окончания брожения вино выдерживается в погребах коллегиальной церкви Нотр Дам де Бон в бочках из французского дуба, что позволяет создать богатый ароматический профиль.
Виноград для создания "Les Chapitres de Jaffelin" Rouge бережно собирают вручную и прессуют для получения свежего сусла. Алкогольная ферментация проводится традиционным способом в емкостях из нержавеющей стали для сохранения свежих фруктовых ароматов. После окончания брожения вино выдерживается в погребах коллегиальной церкви Нотр Дам де Бон в бочках из французского дуба, что позволяет создать богатый ароматический профиль.