Вино Jager, Sauvignon Blanc
от 2 310 ₽
Год
| Крепость | 12.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | лёгкое |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 8–10 °С |
| Потенциал хранения | 3-5 лет |
| Вкус | фруктовый, свежий, минералы, мягкий, сбалансированный, чистый, кислинка |
| Подходит к | рыба, салат, овощи |
Weingut Jager, Sauvignon Blanc — элегантное белое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан, который произрастает на виноградниках с песчано-глинисто-гравийными почвами. Сбор урожая проводится вручную в начале октября. На винодельне ягоды подвергаются измельчению с последующей ферментацией с природными дрожжами в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Через три месяца вино проходит фильтрацию и бутилирование в феврале следующего года. Потенциал вина составляет 3-5 лет.