Вино JanotsBos, Chassagne-Montrachet AOC
от 7 890 ₽
Год
| Крепость | 12.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | бледное |
| Температура подачи | 12–14 °С |
| Потенциал хранения | 10 лет |
| Вкус | свежий, минералы, сухой, соль, сбалансированный, долгий/продолжительный |
| Подходит к | белое мясо, фуа-гра /паштет из гусиной печени, морепродукты/дары моря, азиатская кухня, трюфель, изысканная кухня, креветки, острые/пряные блюда, сливочный соус |
JanotsBos, Chassagne-Montrachet AOC — яркое, свежее, выразительное вино с соблазнительным ароматом и интенсивным, хорошо выраженным вкусом с высокой кислотностью. Виноград для изготовления вина собирают с виноградника "Les Benoites", расположенного рядом со знаменитым 1er Cru "Morgeot". Климатические условия 2015 года были оптимальными для созревания плодов. Но из-за довольно жаркого лета урожай начали собирать немного раньше (с 3 сентября), чтобы исключить снижение кислотности у Шардоне.
Богатство и сила вкуса JanotsBos, Chassagne-Montrachet AOC делают его идеальным партнером для нежных блюд из белого мяса под сливочным соусом, креветок, морепродуктов, фуа-гра, изысканных блюд с трюфелем, а также азиатской кухни с ее обильными специями. Вино прекрасно уже в молодом возрасте, общий потенциал хранения составляет более 10 лет.
Богатство и сила вкуса JanotsBos, Chassagne-Montrachet AOC делают его идеальным партнером для нежных блюд из белого мяса под сливочным соусом, креветок, морепродуктов, фуа-гра, изысканных блюд с трюфелем, а также азиатской кухни с ее обильными специями. Вино прекрасно уже в молодом возрасте, общий потенциал хранения составляет более 10 лет.