Вино "Jardin Pleury" Sauvignon Blanc, Pays d'Oc IGP
989 ₽
| Крепость | 12 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 8–10 °С |
| Вкус | зеленое яблоко, легкое, лайм, крыжовник, приятный, освежающий |
| Подходит к | салат, овощи, устрицы, козий сыр, рыба-гриль |
"Jardin Pleury" Sauvignon Blanc, Pays d'Oc IGP — свежий и выразительный Совиньон из солнечного Лангедока, вобравший в себя яркость местного терруара и средиземноморский характер. Это вино словно солнечный день в Провансе — легкое, искрящееся и чистое. Оно идеально для вечеров на открытой террасе, к завтраку в саду или неспешному обеду в компании близких.
Виноград собирают в конце августа — начале сентября, когда ягоды достигают идеального баланса кислотности и аромата. После удаления гребней и мягкого прессования сусло проходит холодное отстаивание при низких температурах, что позволяет сохранить чистоту и тонкость вкуса. Ферментация длится около двух недель в стальных чанах, а затем вино выдерживается три месяца без малолактического брожения, что сохраняет естественную свежесть и сортовую выразительность.
Cordier (Cordier Excel Trilles) — крупная винодельческая компания, присутствующая на всех уровнях винодельческой отрасли: от производства до потребления. Это дает ей возможность разрабатывать полезные, вкусные и инновационные продукты, которые улучшают ее экосистему на благо потребителей. Это — инновационная и креативная компания, стремящаяся к совершенству с помощью новых методов, но соблюдая высокие стандарты качества. Компании принадлежит 3 производственных площадки и 28000 га виноградников. Она производит 1.6 миллионов гектолитров вина в год. В 2021 году компания Cordier вошла в тройку крупнейших французских винодельческих операторов. В настоящее время она является дочерней компанией группы InVivo — ведущей европейской сельскохозяйственной группы с оборотом около 10 миллиардов евро.
Виноград собирают в конце августа — начале сентября, когда ягоды достигают идеального баланса кислотности и аромата. После удаления гребней и мягкого прессования сусло проходит холодное отстаивание при низких температурах, что позволяет сохранить чистоту и тонкость вкуса. Ферментация длится около двух недель в стальных чанах, а затем вино выдерживается три месяца без малолактического брожения, что сохраняет естественную свежесть и сортовую выразительность.
Cordier (Cordier Excel Trilles) — крупная винодельческая компания, присутствующая на всех уровнях винодельческой отрасли: от производства до потребления. Это дает ей возможность разрабатывать полезные, вкусные и инновационные продукты, которые улучшают ее экосистему на благо потребителей. Это — инновационная и креативная компания, стремящаяся к совершенству с помощью новых методов, но соблюдая высокие стандарты качества. Компании принадлежит 3 производственных площадки и 28000 га виноградников. Она производит 1.6 миллионов гектолитров вина в год. В 2021 году компания Cordier вошла в тройку крупнейших французских винодельческих операторов. В настоящее время она является дочерней компанией группы InVivo — ведущей европейской сельскохозяйственной группы с оборотом около 10 миллиардов евро.