Вино Jasci & Marchesani, "Janu" Montepulciano d'Abruzzo DOC
от 5 590 ₽
Год
| Крепость | 15.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | полнотелое |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 18–20 °С |
| Потенциал хранения | 10 лет |
| Органическое | Да |
| Вкус | ваниль, цветочный, минералы, полный, сбалансированный, джем, гладкий, сложный |
| Подходит к | красное мясо, курица, зрелые/выдержанные сыры |
Красное вино "Janu" Montepulciano d'Abruzzo DOC изготовлено из винограда сорта Монтепульчано, выращенного органическим способом в производственной зоне Монтедоризио. Старые виноградники расположены вдоль побережья Адриатического моря и дают невысокий урожай. Собранный в конце октября виноград подвергают мацерации на кожице в течение 25 дней. Вино выдерживается в течение 16 месяцев в новых французских барриках, разделив это время на два равных периода. В результате получается сложное вино с фруктово-ванильным ароматом и насыщенным, гладким вкусом.