Вино J.Coudray-Bizot, Gevrey-Chambertin 1-er Cru "Champeaux" AOC
от 16 490 ₽
Год
| Крепость | 13 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 16–18 °С |
| Потенциал хранения | 10-30 лет |
| Вкус | фруктовый, округлый, полный, мягкий, бальзамико, стойкий |
| Подходит к | дичь, сыры, говядина, баранина |
J.Coudray-Bizot, Gevrey-Chambertin 1-er Cru "Champeaux" — изысканное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар. Ягоды произрастают на винограднике класса Премье Крю "Шампо", который является самым северным участком в Жевре-Шамбертен. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются гребнеотделению с последующим прессованием. Ферментация проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдержка вина осуществляется в бочках из французского дуба.