Вино Jean Aubron, "l'Emotionnel" Muscadet AOP
от 2 850 ₽
Год
| Крепость | 12 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 10–12 °С |
| Вкус | фруктовый, свежий, минералы, цитрусовые, персик, груша, яблоки, соль, плотный, насыщенный/интенсивный, приятный, сбалансированный, долгий/продолжительный, горьковатый |
| Подходит к | рыба, морепродукты/дары моря, сыры, азиатская кухня |
Jean Aubron, "l'Emotionnel" Muscadet — свежее белое сухое вино из винограда сорта Мелонь де Бургонь (Мюскаде), выращиваемого органическими методами на старых виноградниках, которые раскинулись на вулканических почвах с камнями габбро. Средний возраст лоз составляет 40 лет. Ферментация проходит естественным образом в стальных чанах. Вино разливается с минимальным добавлением серы после легкой фильтрации. В результате получается очень привлекательное, насыщенное вино, которое отлично сочетается с рыбными блюдами, жареными морепродуктами, сырами.