Вино Jermann, Sauvignon, Friuli-Venezia Giulia IGT
Год
| Крепость | 13 % |
|---|---|
| Насыщенность | полнотелое |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 8-10°С |
| Потенциал хранения | 2-3 года |
| Вкус | сухой, полный, насыщенный/интенсивный, сбалансированный, изысканный/элегантный |
| Подходит к | рыба, омар/лобстер, морепродукты/дары моря, ракообразные, ризотто, лангустины, рыба в соусе |
Великолепное белое вино Jermann, Sauvignon, первый винтаж которого состоялся в 1974 году, создается из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на виноградниках в Вилланова ди Фарра, имеющих юго-западную и северо-западную экспозицию. Почвы виноградника богаты мергелем и песчаником. Ферментация винограда происходила в стальных чанах. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.