Вино Josmeyer, Pinot Blanc "Mise du Printemps", Alsace AOC
от 1 890 ₽
Год
| Крепость | 12.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 8–10 °С |
| Вкус | фруктовый, свежий, сочный, минералы, изысканный/элегантный |
| Подходит к | аперитив, грибы, овощи, омлет, мидии, сливочный сыр, суфле, сливочный соус |
Даже для молодых вин, таких как Pinot Blanc "Mise du Printemps", Alsace AOC, компания Josmeyer использует урожай только со старых виноградников, так как лоза должна должным образом укорениться в почве, чтобы воссоздавать в вине тонкую минеральность недр. Средний возраст лоз составляет около 35 лет. Небольшой урожай Пино Блан собирается с участков на равнине Херренвега в Туркхайме. Здесь почва преимущественно состоит из песка, гальки и ила с большой долей гальки и лёсса. После естественной винификации на природных дрожжах вино выдерживается в столетних бочках до весны, разливается в марте.
Pinot Blanc "Mise du Printemps", Alsace AOC живет в одном ритме с природой. Этикетка создана художницей, Изабель Мейер и символизирует приход весны. Вино рекомендуется употреблять в молодом возрасте, хотя оно спокойно может провести в бутылке около 5 лет.
Pinot Blanc "Mise du Printemps", Alsace AOC живет в одном ритме с природой. Этикетка создана художницей, Изабель Мейер и символизирует приход весны. Вино рекомендуется употреблять в молодом возрасте, хотя оно спокойно может провести в бутылке около 5 лет.