Вино Julius Treis, Riesling "Alte Reben" Trocken
от 3 410 ₽
Год
| Крепость | 12.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 8–10 °С |
| Потенциал хранения | 2-4 года |
| Вкус | сочный, минералы, яблоки, мягкий, сбалансированный, чистый |
| Подходит к | белое мясо, морепродукты/дары моря, рыба-гриль |
Вино Julius Treis, Riesling "Alte Reben" Trocken создано из винограда сорта Рислинг, собранного со старых непривитых лоз, возраст которых превышает 40 лет. Лозы культивируются на террасах с шиферными почвами, которые даруют вину чистую минеральность. Урожай собират вручную. После спонтанной ферментации вино выдерживается на тонком дрожжевом осадке в дубовых бочках емкостью в 1000 литров. Вино подается к рыбе, морепродуктам, белому мясу.