Вино "Kaapse Veer" Chenin Blanc
от 1 219 ₽
Год
| Крепость | 12 % |
|---|---|
| Насыщенность | лёгкое |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 10–12 °C |
| Вкус | фруктовый, минералы, мягкий, сбалансированный, пикантный, кислинка |
| Подходит к | морепродукты/дары моря, сыры, острые/пряные блюда |
"Kaapse Veer" Chenin Blanc — очаровательное белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Шенен Блан. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Западном Кейпе. Благоприятные климатические условия способствуют равномерному созреванию плодов. Сбор урожая проводится в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне виноград подвергается прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных емкостях со строгим температурным контролем. Перед употреблением вино рекомендуется охладить до температуры 10–12 °C.