Вино Kalos Limen, "Van Gogh" Blanc de Merlot

Kalos Limen, "Van Gogh" Blanc de Merlot, 2024 — сухое белое вино с гармоничным, освежающим вкусом, изготовленное из винограда сорта Мерло. Это экспериментальное вино почти прозрачного цвета, несмотря на то, что создано из красного сорта винограда. Добиться необычного результата позволила особая бережная технология: собранный вручную виноград сразу проходит охлаждение и деликатное прессование, в ходе которого отбирается самый лучший сок, выходящий самотеком (35-40%). Полученное таким образом сырье осветляется и подвергается брожению при температуре в 14-16 °С. Благодаря такому методу удалось сберечь свежий, элегантный характер и фруктовость винограда, чтобы получить новое вино из серии "Ван Гог", которое идеально подойдет в качестве вечернего аперитива или как сопровождение к легкому ужину. Новинка включена в ежегодный рейтинг лучших российских вин 2025/2026 годов по версии Simple Wine News.

"Kalos Limen" — авторские вина, созданные из французских сортов винограда по древнегреческой рецептуре. Само название бренда в переводе с древнегреческого обозначает "Прекрасная Гавань". Вина "Калос Лимен" — исключительный образец натуральности, при производстве не используются искусственные добавки и консерванты. Линейка "Van Gogh" с яркими этикетками в стиле постимпрессионизма является экспериментальной. Вина этой серии уникальны, каждый тираж ограничен и не будет повторен в следующем году. Серия "Ван Гог" — настоящая тайна, которую знает лишь винодел.