Вино Kamara Pure, "Stalisma" Rose, Thessaloniki PGI
от 3 600 ₽
Год
| Крепость | 12.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | умеренное |
| Температура подачи | 12-16 °С |
| Потенциал хранения | 3 года |
| Органическое | Да |
| Биодинамическое | Да |
| Вкус | фруктовый, ягоды, мягкий, сбалансированный, изысканный/элегантный, кислинка, тонкий |
| Подходит к | пицца, сыры, говядина, фрукты, овощи, мясо под соусом, средиземноморская кухня |
Натуральное розовое вино Kamara Pure, "Stalisma" Semi Dry Rose создано из винограда сорта Ксиномавро, выращенного на органических виноградниках в Салониках. Урожай собирают вручную. Сусло ферментируется с натуральными дрожжами. После брожения вино помещается в старые бочки как минимум на 2 месяца и созревает на тонком осадке при регулярном батоннаже. В начале весны следующего года вино без фильтрации и добавления сульфитов разливается по бутылкам. Потенциал хранения вина составляет 3 года.