Вино "Kataro" Reserve Syrah
4 999 ₽
| Крепость | 13 % |
|---|---|
| Насыщенность | полнотелое |
| Глубина цвета | тёмное |
| Температура подачи | 16–18 °С |
| Потенциал хранения | 5-7 лет |
| Вкус | фруктовый, слива, пряный/острый, кофе, сбалансированный, терпкий |
| Подходит к | пирог, телятина, мясо на гриле, твердые сыры |
"Kataro" Reserve Syrah — выдержанное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Сира, собранного с лучших участков Араратской долины с уникальным климатом и известняковыми почвами. Сбор урожая проводился вручную, использовались только отборные ягоды. Сусло, полученное с использованием технологии длительной мацерации, сбраживалось на мезге. Выдержка продолжалась около полутора лет, в бочках, изготовленных из древесины, произрастающей в Карабахе, что придаёт ему особый характер и благородство. Благодаря длительному созреванию, вино раскрывает богатство аромата и тонкость вкуса, подчеркивая уникальность местного терруара. Особенностью вина "Катаро" Резерв является его благородный, мягкий, с годами становящийся более утонченным и изысканным вкус, который уже высоко оценили профессионалы и ценители вина из Европы и Америки.