Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино "КД" Дагом

Вино "КД" Дагом

7 450 ₽
Крепость13 %
Насыщенностьсреднее
Глубина цветанасыщенное
Температура подачи16–18 °С
Потенциал хранения3-4 года
Вкусспеции/пряности, дуб, кожа, перец, чернослив, темные ягоды, насыщенный/интенсивный, сбалансированный, долгий/продолжительный, бархатистый, танинный
Подходит кдичь, красное мясо, сыры, мясо на гриле, жареное красное мясо
"КД" Дагом — красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Красностоп Золотовский, Каберне Совиньон и Саперави на семейной винодельне у самого подножия Главного Кавказского хребта с видом на белоснежный Казбек и ледник Майли. Свое название вино получило в честь села в Алагирском районе Республики Северная Осетия-Алания, одного из важнейших мест в этих краях в Средневековье. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград тщательно сортируют, только идеально спелые и здоровые ягоды допускаются к дальнейшей винификации, протекающей по традиционному методу производства красных вин. Затем вино выдерживается в дубовых бочках не менее года. Каждая бутылка расписывается вручную специальными красками, поэтому нет двух абсолютно одинаковых бутылок в оформлении. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.