Вино "КД" Дагом
Северная Осетия — Алания
Красностоп Золотовский
Каберне Совиньон
Саперави
Винодельня Константина Дзитоева
Красное
Сухое
7 450 ₽
| Крепость | 13 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 16–18 °С |
| Потенциал хранения | 3-4 года |
| Вкус | специи/пряности, дуб, кожа, перец, чернослив, темные ягоды, насыщенный/интенсивный, сбалансированный, долгий/продолжительный, бархатистый, танинный |
| Подходит к | дичь, красное мясо, сыры, мясо на гриле, жареное красное мясо |
"КД" Дагом — красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Красностоп Золотовский, Каберне Совиньон и Саперави на семейной винодельне у самого подножия Главного Кавказского хребта с видом на белоснежный Казбек и ледник Майли. Свое название вино получило в честь села в Алагирском районе Республики Северная Осетия-Алания, одного из важнейших мест в этих краях в Средневековье. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград тщательно сортируют, только идеально спелые и здоровые ягоды допускаются к дальнейшей винификации, протекающей по традиционному методу производства красных вин. Затем вино выдерживается в дубовых бочках не менее года. Каждая бутылка расписывается вручную специальными красками, поэтому нет двух абсолютно одинаковых бутылок в оформлении. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.