Вино Khareba, "Monastery Qvevri Wine" Kisi
3 810 ₽
| Крепость | 12.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | умеренное |
| Температура подачи | 14-15 ºC |
| Вкус | фруктовый, свежий, мед, богатый, насыщенный/интенсивный, приятный, гармоничный, чистый, долгий/продолжительный |
| Подходит к | рыба, сыры, фрукты, овощи |
Белое сухое вино "Monastery Qvevri Wine" Kisi производится из винограда сорта Киси, выращенного в Кахетии. Из этого малораспространенного кахетинского сорта изготавливают как моносортовые, так и купажированные вина. Непрерывный и хорошо отлаженный процесс производства вина включает традиционную ферментацию и выдержку вина в глиняных кувшинах Квеври, зарытых в землю. Эта технология, признанная культурным наследием ЮНЕСКО, придает напитку сложный аромат и богатый вкус.