Вино Khareba, "Monastery Qvevri Wine" Krakhuna
3 810 ₽
| Крепость | 12.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | умеренное |
| Температура подачи | 14-15 ºC |
| Вкус | фруктовый, свежий, богатый, сбалансированный, гармоничный, долгий/продолжительный |
| Подходит к | рыба, морепродукты/дары моря, сыры, овощи |
Белое моносортовое вино "Monastery Qvevri Wine" Krakhuna производится из винограда сорта Крахуна, выращенного в регионе Имерети. Из этого поздно созревающего сорта изготавливают одни из самых крепких и насыщенных белых вин Имеретины. Вина из винограда сорта Крахуна отличаются высоким содержанием алкоголя, имеют соломенный цвет с золотистыми солнечными оттенками и ноты спелых фруктов и меда в аромате, а также обладают большим потенциалом хранения. Непрерывный и хорошо отлаженный процесс производства вина включает традиционную ферментацию и выдержку вина в глиняных кувшинах Квеври, зарытых в землю. Эта технология, признанная культурным наследием ЮНЕСКО, придает напитку сложный аромат и богатый вкус.