Вино Khareba, "Monastery Qvevri Wine" Tsolikouri
3 810 ₽
| Крепость | 11.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | умеренное |
| Температура подачи | 14-15 ºC |
| Вкус | ваниль, цитрусовые, зрелый, округлый, сбалансированный, танинный, стойкий |
| Подходит к | рыба, сыры, фрукты, овощи |
Многогранное, элегантное сухое вино "Monastery Qvevri Wine" Tsolikouri производится из винограда сорта Цоликаури, выращенного в Кахетии. Из этого малораспространенного кахетинского сорта изготавливают как моносортовые, так и купажированные вина. Непрерывный и хорошо отлаженный процесс производства вина включает традиционную ферментацию и выдержку вина в глиняных кувшинах Квеври, зарытых в землю. Эта технология, признанная культурным наследием ЮНЕСКО, придает будущему напитку выразительный аромат и насыщенный цвет.