Вино "Киммерия" Каберне Крымское
379 ₽
| Крепость | 12 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 16–18 °C |
| Вкус | ягоды, пряный/острый, насыщенный/интенсивный, приятный, терпкий, гармоничный, долгий/продолжительный, сладковатый, бархатистый |
| Подходит к | мясо, сыры, десерты, фруктовый десерт |
"Киммерия" — линейка аутентичных вин, которая представляет страны Киммерии. В античной историографии это территория, охватывающая земли Северного Причерноморья и Приазовья. Именно здесь в соответствии с древними традициями производятся яркие вина под слоганом "Историческое наследие — Национальное достояние", которые, как нельзя лучше, представляют уникальность терруара их происхождения.
Высококачественное красное полусладкое вино "Киммерия" Каберне Крымское изготовлено из отборного винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного в Юго-Восточном предгорном регионе Крыма. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, мягко прессуется и ферментируется в контакте с мезгой. Когда остаточный сахар достигает необходимого уровня брожение принудительно останавливается. Вино можно подать как к мясным блюдам и сырам, так и десертам, в том числе фруктовым.
Крымские вина серии "Киммерия" производятся на заводе "Золотое поле", который входит в состав Дриада Груп и имеет давнюю историю. Виноградные лозы на местных землях выращивались еще в XVIII веке. После Второй мировой войны был организован совхоз и построен небольшой завод по производству плодово-ягодных вин, названный по имени поселка, в котором он находился. В 70-е годы производство было значительно расширено: построен крупный современный завод, запущен коньячный и термический цех, расширена линейка продукции. В 90-е годы завод пришел в запустение и только в 2015 году был полностью реконструирован и модернизирован. В настоящее время завод "Золотое поле" является одним из самых передовых и современно оснащенных винодельческих предприятий полного цикла — от приемки винограда до выпуска готовой продукции.
Высококачественное красное полусладкое вино "Киммерия" Каберне Крымское изготовлено из отборного винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного в Юго-Восточном предгорном регионе Крыма. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, мягко прессуется и ферментируется в контакте с мезгой. Когда остаточный сахар достигает необходимого уровня брожение принудительно останавливается. Вино можно подать как к мясным блюдам и сырам, так и десертам, в том числе фруктовым.
Крымские вина серии "Киммерия" производятся на заводе "Золотое поле", который входит в состав Дриада Груп и имеет давнюю историю. Виноградные лозы на местных землях выращивались еще в XVIII веке. После Второй мировой войны был организован совхоз и построен небольшой завод по производству плодово-ягодных вин, названный по имени поселка, в котором он находился. В 70-е годы производство было значительно расширено: построен крупный современный завод, запущен коньячный и термический цех, расширена линейка продукции. В 90-е годы завод пришел в запустение и только в 2015 году был полностью реконструирован и модернизирован. В настоящее время завод "Золотое поле" является одним из самых передовых и современно оснащенных винодельческих предприятий полного цикла — от приемки винограда до выпуска готовой продукции.