Вино Kindzmarauli Marani, Kakhuri
от 779 ₽
Год
| Крепость | 12.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | умеренное |
| Температура подачи | 10-12°C |
| Вкус | минералы, соль, яркий, терпкий, гармоничный, сложный |
| Подходит к | белое мясо, изысканная кухня, моллюски |
Киндзмараули Марани, Кахури — грузинское белое сухое вино, изготовленное из уникальных грузинских сортов винограда: Хихви, Ркацители и Киси, возделанных в микрозоне Кварели. Технология изготовления вина основана на древних методах кахетинского виноделия. Кахури — это кахетинский способ виноделия, который используется уже 8000 лет. Винификация сусла происходит на мезге, после ферментации проходит мацерация, которая длится не менее 3 месяцев. Такой способ изготовления придает вину приятную терпкость.