Вино Klet Brda, "Bagueri" Sauvignon Blanc, Goriska Brda ZGP

Словения Совиньон Блан Klet Brda Белое Сухое

4 110 ₽

Крепость	13.5 %
Насыщенность	среднее
Глубина цвета	светлое
Температура подачи	12 °С
Вкус	грейпфрут, приятный, гладкий, нежный, кислинка, шелковистый
Подходит к	рыба, морепродукты/дары моря, ризотто, овощи, пирог, моллюски

Klet Brda, "Bagueri" Sauvignon Blanc, Goriska Brda ZGP — роскошное белое вино, квинтесенция стиля винодельни. В производстве вина виноделы используют виноград сорта Совиньон Блан. Ягоды произрастают на виноградниках с тяжелыми суглинисто-песчаными почвами на высоте 100-200 метров над уровнем моря. Возраст лоз составляет 10-20 лет. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, как правило, в сентябре, на винодельне плоды подвергаются охлаждению до температуры 8 °C. Охлажденный виноград дестеблируется, подвергается прессованию и ферментации в стальных чанах при температуре 14-15 °С. После декантирования 20% вина переливается в баррики из французского дуба, а 80% — в резервуары из нержавеющей стали для дальнейшей 12-месячной выдержки. После купажирования вино дополнительно выдерживается в стальных емкостях. Потенциал вина составляет более 10 лет.

Вино завоевало ряд медалей:
— бронзовая медаль на "Decanter World Wine Awards, 2022 ";
— золотая медаль на "Salon Sauvignon, 2022";
— серебряная медаль на "Vinalies Internationales, 2022";
— золотая медаль на "Mondial des Vins Extrêmes, 2021";
— золотая медаль на "Mondial des Vins Extrêmes, 2020";
— бронзовая медаль на "Decanter World Wine Awards, 2018";