Вино Klet Brda, "Quercus" Pinot Noir, Goriska Brda ZGP
от 1 639 ₽
Год
| Крепость | 12.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | тёмное |
| Температура подачи | 12-14 °С |
| Вкус | фруктовый, округлый, мягкий, сбалансированный, долгий/продолжительный, гладкий, теплый |
| Подходит к | дичь, красное мясо, барбекю, мясо диких животных, рыба в соусе |
Klet Brda, "Quercus" Pinot Noir, Goriska Brda ZGP — элегантное красное вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Пино Нуар. Ягоды произрастают на виноградниках с мергелево-песчаными почвами на высоте 80-150 метров над уровнем моря. Возраст лоз составляет 10-25 лет. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются ферментации, проходящей в стальных резервуарах (50%) и в барриках (50%) при контролируемой температуре 25-28 °С. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино в барриках (50%) и в стальных чанах (50%). Потенциал вина составляет 5 лет.
Вино завоевало серебряную медаль на "Vino Slovenija Gornja Radgona, 2022".
Вино завоевало серебряную медаль на "Vino Slovenija Gornja Radgona, 2022".