Вино Kloster Eberbach, Spatburgunder Trocken

Изысканное вино Kloster Eberbach, Spatburgunder обладает легким ароматом и гармоничным вкусом. Для производства вина используют виноград сорта Пино Нуар (Шпетбургундер), который выращивают в регионе Рейнгау. Качество немецкого Пино Нуар не уступает французскому винограду. Урожай собирают вручную, после чего сусло ферментируется в стальных емкостях на протяжении нескольких недель при тщательно контролируемой температуре.