Вино Kloster Eberbach, "Steinberger" Crescentia Riesling Trocken Goldkapsel
от 8 990 ₽
Год
| Крепость | 12.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 10–12 °С |
| Вкус | фруктовый, минералы, земляной, соль, приятный, сбалансированный, долгий/продолжительный, глубокий |
| Подходит к | морепродукты/дары моря, фондю, устрицы, сливочный сыр |
Kloster Eberbach, "Steinberger" Crescentia Riesling Trocken — выдающееся белое вино из превосходного места в немецком винодельческом регионе Рейнгау. Вино производится из винограда сорта Рислинг, собранного с любимого виноградника цистерцианцев "Steinberger". Еще в XIII веке вокруг виноградника была выстроена стена, которая защищает лозы от влияния холодного воздуха, создавая тем самым идеальный микроклимат. Из выращенного здесь винограда производят вина, отличающиеся чистотой, свежестью, сложностью и утонченностью. Термином Crescentia обозначают вина, изготовленные из винограда с лучших участков виноградника.
Сбор урожая осуществляется вручную с участка "Zehntstuckи" в Штайнберге по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне виноград бережно прессуется и подвергается тщательной винификации, по завершении которой вино частично выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали и частично в больших деревянных бочках.
Сбор урожая осуществляется вручную с участка "Zehntstuckи" в Штайнберге по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне виноград бережно прессуется и подвергается тщательной винификации, по завершении которой вино частично выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали и частично в больших деревянных бочках.