Вино Knewitz, Gruner Silvaner
от 2 390 ₽
Год
| Крепость | 12.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 10–12 °С |
| Вкус | фруктовый, свежий, сочный, минералы, травы, приятный, долгий/продолжительный, пикантный, нежный, изысканный/элегантный |
| Подходит к | грибы, овощи, сливочный соус |
Виноград для создания изысканного вина Knewitz, Gruner Silvaner собирают как с молодых, так и со старых лоз хозяйства, выращенных на склонах Вельцбахской долины. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. После мацерации ягоды аккуратно прессуют и подвергают ферментации на собственных дрожжах в резервуарах из нержавеющей стали и традиционных дубовых бочках. Это вино станет идеальным дополнением ко всем видам овощных блюд, таких как горох и морковь, а особенно — к грибам в сливочном соусе.